アモイストリートフードセンターのフィッシュスープ Amoy Street Food Center

Amoy street food center 2階にあります。週末は閉まっている店が多く静かですが、この店だけは列が絶えません。
ホーカーセンターでオーダーするメニューは少なくて、その一つがフィッシュスープ。ローカルの知り合いに教えてもらってから、何回か食べに行った。平日はオフィス街に近いこともあって、かなり混んでいるから、週末の早い時間がお勧め。でも、土曜日の昼前でも、30分強並んだ。
私はシンプルな魚の切り身だけのスープをオーダーする。スモール$7 ミディアム$10 ラージ$12と、ホーカーのスープにしては安くない。お腹が空いている時はミデイアムサイズを、小腹が空いている程度ならスモールで十分。

チリを入れた醤油?に魚の切り身を少しづつつけながら食べます。
最近気がついたんだけど、私たちは外食する時に、テロックアヤ地区に出向くことが多い。週に1回は行っているんじゃないか。多い時は3回くらい。今週は2回行った。
フィッシュスープの後は、こちらでデザート。
2018-12-09 by
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