バンコクでMSGフリーチャレンジ・Baan Glom Gig編

バンコク滞在中のMSGチャレンジ続けています。

このレストランは化学調味料不使用と宣伝していないので、使用していると思われますが、電話で問い合わせた際にMSGを料理入れないようにリクエスト出来ると言っていたので、訪問してみることに。

テラス席と室内あります。

グーグルマップでレストランの場所が間違って表示されて、見つけるまでに散々歩き回った後だったので、食事の写真は撮り忘れ、食べることに集中していました。

MSGはタイ語のpong churot (ポンチュロ)と言うと通じます。ポンチュロ無しでお願いしたお料理は、美味しかったです。前菜のアサガオの葉の天ぷらの様な揚げ物も、パッタイもしっかりした味付けで箸が進みます。出される料理は結構なボリュームあるんですが、美味しいので完食です。

化学調味料不使用と宣伝していない場合、MSGを追加しなくても、もともと調味料に含まれる分は排除出来ないので、完全なMSGフリーとはなりません。そんな訳でここはグレーですが、今のところ具合が悪くなっていないので、セーフとします。

(HPは今のところないみたいです。)

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