チャイナタウンでローカルデザートを食べるならTong Shui Dessert

チャイナタウンのPeople’s Park Center #02-49。2階端の方にあります。娘のクラフト材料を探しにPeople’s Pard Centerに行った時に、とても混み合っているデザート屋が気になって、ふらりと入って見たら!

暖かいボボチャチャとチェンドルをオーダー。(どちらもローカルスイーツ。写真撮らなかったので、紹介は今度の機会にします、、、。)え?お、美味しい。と、味を一瞬疑ってしまったほど、美味しい。それほど何も期待していなかったってことですが。お値段もチャイナタウン価格で、街中よりもリーズナブル。なのに、ポーションが多くて、そして、そして、とても美味しい。ボボチャチャは、丁寧に作られているらしい白玉みたいなお餅、さつまいもと、ココナツミルクの甘さがぴったり。(お餅無しや、適当にさつまいもを放り込んだだけのボボチャチャを出す店も多い。)チェンドルも、妥協してないココナツミルクの濃さとグラメラカ(パームシュガー)と絡み合って、最高。

あ、思い出しました。混んでいる店内で相席していて、目の前の人に遠慮して写真を撮らなかったんだ。通路を挟んで別のイートインスペースがあります。どちらも満席。観光客の人は一人もいませんでした。

ローカルスイーツで有名なのはチャイナタウンのあのお店や、街中のあのお店ですが、お気に入りはだんぜんここのトンスイです。

Tong Shui Dessert #02-40, People’s Park Center, 101 Upper Cross Street

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